8月12日，央视新闻一条《餐饮浪费如何制止？》的新闻节目批评了部分网络大胃王吃播浪费严重的现象。12日晚，相关短视频平台负责人表示，针对目前网络上吃播内容有浪费粮食，或是以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为，平台将进行严肃处理，给予删除作品、关停直播深圳封禁账号等处罚。
此事一出，引发网友激烈讨论，有人认为是“一刀切”，过于粗暴；也有人认为“封的好”、“吃播成本高，最后还要催吐，没有意义”……
年收入百万的“大胃王”
所谓“吃播”，顾名思义是在镜头前将吃饭变成一种职业，纤瘦的身材加上惊人的食量使其迅速成为一种网红新形式，更有人通过挑战超出常人的食量，树立“大胃王”的人设，吸引流量迅速涨粉。
主播在镜头前用夸张的表情和肢体动作表达食物的美味，将大量食物铺开展示再一口气吃光，以达到吸引观众、激发观众食欲和消费欲望的目的——很多“大胃王”都做过类似“一口气吃十几斤面”、“15分钟内吃掉36个粽子”等挑战。
图：大胃王mini有受众，来钱快，平台支持、引流，就吸引了无数“大胃王”入驻，吃播的热度也越来越高。据《经济观察报》报道，作为吃播界的头号主播，有传言称“密子君”在年的时候，年收入就已达到万。“浪胃仙”、“奔驰小哥”、“朵一”、“阿尤”等主播，也凭借吃播带货，年收入过百万。
极端的吃播秀
在激烈的竞争下，“大胃王”式的吃播秀越演越烈，吃播内容开始“变味”。有直播挑战“变态辣”辣椒的，直到胃痛痉挛；有生吃海鲜的，最后被章鱼死死吸住脸而破相……无所不用其极的吸引眼球，无下限的“挑战”，已经让“吃播”变了味。
此外，有关“大胃王”吃播造假、催吐浪费、不健康的批评也并不少见。部分主播会在吃不下的时候跑去卫生间催吐，或者通过视频剪辑的方式掩饰，但最终还是露出了马脚——“这是一种欺骗，也是一种浪费”，有网友说。
同时，“大胃王”式吃播除了传递畸形的饮食文化和铺张浪费的价值观外，还隐藏着巨大的安全问题。据了解，长期暴饮暴食、大量摄入油腻食物，容易导致高血脂，造成冠心病、脑梗塞、肝脏疾病，严重的甚至会引起猝死。
“大胃王”如何转型？
“吃播”的本义应是推荐美食、分享快乐，但一些平台和主播过分地追求流量和利益，使“吃播文化”走向极端，变了味。其实，极端吃播挑战的观众还是“小众”，大部分观众更像看到的是自然、有亲和力的吃播，比如B站近年比较火的徐大sao、敬汉卿、华农兄弟等，他们没有以食量和猎奇吸睛，而是用质朴、真实的美味赢得了“铁粉”。
图：华农兄弟密子君一年前也已经慢慢转型为“美食探店博主”，不同于早期在镜头前挑战十分钟N只烤鸡、一口气16碗火鸡面，现在的她游遍全国各大城市，探寻各地美食小吃，节目更加接地气、更有人情味，粉丝也更多了。现在的她，早已摘掉了“大胃王”的头衔。
在网络文化丰富多元发展的今天，自媒体和平台都需要流量，但是不能唯“流量”中心，过分追求吸引眼球、过分追求利益最终会损人不利己。事实上，我们也可以看到很多不同于猎奇、大胃王的吃播，有的主打温馨厨房，有的研究精致一人食，有的测评各地美食打卡，同样也收获了不少粉丝。
回归生活、回归健康、拒绝浪费，营造健康美好的饮食氛围，传播我国特色饮食文化，才是“吃播”应该努力的方向。
综合：红星新闻澎湃评论